黎明前，石龙区龙河街道嘉陵村石龙区丰源家庭农场的农民李祥妹开始在鸽棚里忙碌起来。喂食，清洁，捡鸽子蛋...忙碌了一段时间后，李祥妹的额头渗出了细密的汗珠。鸽舍里，3000多只鸽子的咕咕声仿佛在奏着丰富的乐章。
记者看到，这里并排有两个标准化的鸽舍。一排排鸽笼整齐排列，供水、食材设施一应俱全。3000多只肥鸽子“咕咕咕咕”地吵着要啄食槽里的饲料...
“现在养殖的品种主要是美国白羽王鸽，以产蛋为主。”李祥妹介绍道。她喂鸽子的原料是玉米、豌豆、小麦，不添加其他饲料，保证了鸽子生长发育所需的营养和鸽肉的品质。
民间有“一鸽胜九鸡”的说法，鸽子蛋被称为“动物人参”。“由于鸽子蛋营养价值高，市场前景广阔，鸽子养殖周期短，易于管理，市场潜力大，价格波动小。”李祥妹说她选择养鸽是因为她很了解这个市场。2018年，她利用村后自家的坡地搭建了简易养殖大棚，又用东拼西凑借来的两万多元，从外地的一个种鸽基地购买了200多对种鸽。
为了尽快掌握养鸽技术，李祥妹一有时间就在网上学习养鸽技术，并根据网上的视频介绍和实践总结经验。除了吃饭睡觉，李祥妹每天都住在鸽场旁边的简易房里，日夜与鸽子为伴。她为每只公母鸽的繁殖力和每只蛋鸽的产蛋情况建立了档案卡，挂在相应的鸽笼上，并以此为基础，对鸽子进行“优胜劣汰”。在不到一年的时间里，经过精心培育和繁殖，李祥妹摸索出了一套独特的人工繁殖方法。在她的精心照料下，鸽子繁殖得又快又好，养殖规模越来越大。
“她一开始什么都不知道。她买书自学。不懂就去网上查，看养殖视频。养殖过程中，我们村的帮扶单位石龙区妇联经常上门帮忙指导，短短半年她就上手了。”李祥妹的丈夫告诉记者，“起初，我让她养鸽子，因为我觉得她既能照顾孩子，又能有事做。真没想到她会出名。”
如今，李祥妹的农场每半年就能批量生产一批成年鸽子，每天捡数百枚鸽子蛋。“根本不用卖，而是卖给哪些商家，尤其是鸽子蛋，很多商家都是上门的。”李祥妹说，“现在我主要卖成鸽和鸽子蛋，年收入10万元左右。养鸽前期投入比较大，后期除了饲料没有其他大的投入。”
“鸽子蛋就像‘金禧’。行情好的时候，一块能卖6块钱。现在线上线下都卖得很好，而且离香港很远。”李祥妹说，“目前，我想搞好肉鸽养殖。下一步考虑建设养殖基地，吸纳剩余劳动力，带领更多村民实现致富梦。”
